أرخص الأطباق المشبعة
- الكشري: أرز وعدس ومكرونة وحمص مع صلصة الطماطم والبصل المقلي. الوجبة الكلاسيكية الرخيصة المشبعة.
- الفول المدمس: فول مطهو ببطء، يُقدّم عادة مع الخبز والزيت والتوابل. فطور معتاد.
- الطعمية: الفلافل المصرية من الفول، وتؤكل غالبًا في سندويتش.
- الحواوشي: خبز محشو باللحم المفروم المتبل ومخبوز.
- الفطير: معجنات طبقات، مالحة أو حلوة.
- الفراخ المشوية والكفتة والكباب في المشويات الشعبية، عادة مع الخبز والأرز والسلطة.
- العصائر الطازجة: القصب والمانجو والبرتقال في مواسمها، من محلات العصير.
كيف يتم الطلب والدفع
- قوائم الطعام: قد تكون القائمة بالعربية فقط أو الأسعار مكتوبة على الجدار في الأماكن الشعبية، والإشارة إلى ما يأكله الآخرون تفي بالغرض.
- اسأل عن السعر قبل الطلب إن لم يكن مكتوبًا.
- الدفع: الأماكن الشعبية الصغيرة تقبل النقود فقط عادة، أما المطاعم الموجهة للزوار فتقبل البطاقات غالبًا. احمل فئات صغيرة، لأن الفكة للفئات الكبيرة قد تكون غير متوفرة.
- الفاتورة: قد تضيف المطاعم رسوم خدمة وضريبة قيمة مضافة؛ راجع الفاتورة قبل الإكرامية. راجع الإكرامية في الأقصر.
- الخبز يأتي مع الوجبة عادة، وقد تُحتسب السلطات والمقبلات منفصلة.
أين تجد الطعام الرخيص
- وسط البر الشرقي بعيدًا عن الكورنيش: في الشوارع المحيطة بالمحطة والسوق أكبر عدد من محلات الكشري والمخابز والمشويات ومحلات العصير. وتنخفض الأسعار كلما ابتعدت عن النهر والمطاعم الموجهة للزوار.
- منطقة السوق: وجبات خفيفة ومخابز ومقاهٍ بسيطة.
- قرى البر الغربي: مطاعم شعبية بسيطة قرب مراسي النهر وعلى الطرق الرئيسية، ومطابخ بيوت ضيافة تطبخ لنزلائها.
للأماكن بالاسم راجع أين تأكل في الأقصر.
نصائح للميزانية
- اجعل وجبتك الرئيسية في الغداء في مكان شعبي، والعشاء خفيفًا.
- اختر الأماكن المزدحمة ذات الإقبال الكبير: فالطعام فيها أطزج.
- اشترِ الماء بزجاجات كبيرة من المحلات بدلًا من الزجاجات المفردة عند المواقع.
- تحقق مما إذا كان الإفطار مشمولًا في سعر غرفتك قبل التخطيط للإفطار خارجها.
- لا تطلب دون معرفة السعر في المطاعم الموجهة للزوار.
سلامة الطعام
اختر طعامًا ساخنًا مطهوًا للتو من أماكن مزدحمة. قشّر الفاكهة، واشرب ماء معبأ أو مفلترًا، واحذر الثلج والسلطات النيئة إن كانت معدتك حساسة.
كم يكلف الطعام: أسعار من مساهمات المستخدمين، محدثة في 2 أكتوبر 2026
المصدر: بيانات تكلفة المعيشة في الأقصر من موقع Numbeo، آخر تحديث في 2 أكتوبر 2026، من 6 مساهمين خلال الأشهر الثمانية عشر السابقة. اعتبرها دليلًا تقريبيًا فقط: العينة صغيرة، والأسعار تختلف من مكان لآخر وتتغير كثيرًا.
المصادر
- وصف الأطباق: مراجع عامة عن المطبخ المصري؛ لا ترد في هذه الصفحة أي معلومات عن أماكن بعينها.
